去棉兰必吃美食

棉兰是印度尼西亚苏门答腊岛最大城市，北苏门答腊省首府。人口 140万(1982)。是苏门答腊北部地区的经济中心，是附近油田的供应基地，也是印尼第3大城，仅次于雅加达、泗水，其中华人约佔居民的20％，大部份经商，市内80％的商店为华人所拥有。棉兰曾经是德里(Deli)回教王国的一部份，于1888年建成的苏丹王宫，以王室专用的黄色为装饰基调，是由一位义大利建築师所设计。目前，身为印尼国会议员的苏丹王並不住在王宫内，而是住在雅加达，他只有在每年斋戒月的时候回来。19世纪末为棉兰小村，附近种植园兴起后，遂发展为城市。苏门答腊北部地区的经济中心，也是附近油田的供应基地。工业有椰油、肥皂、卷烟、橡胶制品、饮料、砖瓦、电池、纺织、机器制造等。各大种植园、油田和铁路管理局、货栈以及与之紧密联系的国内外银行分支机构都设置在此，为仅次于雅加达的金融和商业中心。市区街道与建筑物布局整齐，有博物馆、中央商场、苏丹宫、清真寺等。附近有大片肥沃火山土，已开辟为全国最大的种植园区，种植烟草、橡胶、咖啡、茶树和油棕。市北23公里河口的勿老湾岛建有现代化港口，水深可泊巨轮，作为棉兰的外港，是国内橡胶、烟草、剑麻和棕油的最大出口港，以进出口船航吨位计，仅次于雅加达、巨港和泗水，为印尼第四大港。