红烧羊肉是一道非常有名的家常菜，经常会出现在餐桌上，红烧羊肉怎么做，让我们一起来学习一下。
食材
1
羊肉 适量
2
味精 适量
3
盐 适量
4
姜片 适量
5
豆瓣酱 适量
6
山奈 适量
7
香叶 适量
8
蒜片 适量
9
八角 适量
10
料酒 适量
方法/步骤
1
将羊肉切好，用热水煮沸倒入料酒。
2
倒入热油，八成热，放入豆瓣酱山奈，香叶蒜片等香料。
3
翻炒均匀放入羊肉煸炒，倒入清水。
4
放盐味精，倒入高压锅15分钟，装盘即可。
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