营养美味的一道菜
食材
1
花菜 300g
2
肥肉 100g
3
干辣椒花椒 20g
4
生抽 20g
5
耗油 10g
6
鸡精 5g
7
白糖 10g
8
葱蒜 10g
方法/步骤
1
菜花洗净，拆成大小均匀的小块。必须沥干水分，不要炒的时候出汤
2
下肥肉小火编出油。
3
小火先爆香花椒干辣椒，在放入葱蒜。
4
生抽，耗油，白糖，鸡精，2：1:1:1
5
倒入锅内，大火收干汁。
6
出锅前加入一些芝麻，点一点香油。
注意事项
注意火候
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