许多人都喜好吃大闸蟹，立刻也要到吃大闸蟹的好季候了。但是许多人却并不知道这个八只脚的工具怎么吃。确实挺贫苦的，好吧，如今我来教教各人怎么吃大闸蟹吧……
食材
大闸蟹 4个
方法/步骤
1
减失大闸蟹的八只脚，包罗两只大钳，放凉后此中的肉会主动与蟹壳离开，很容易被捅出乃至是被吸出，因此要留待末了来吃；
2
将大闸蟹蟹掩（即蟹肚脐部门的一小块盖，公蟹母蟹形状差别）去失，顺势揭开蟹盖
3
先吃大闸蟹蟹盖部门，用小勺把中心的阳澄湖大闸蟹蟹胃部门舀出，轻轻将表面包裹着的大闸蟹蟹黄吮洁净。细致，不要吮破中心谁人呈三角锥形的蟹胃，应将其抛弃；
4
吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5
勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中心一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部门，抛弃
6
用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；蟹脚的部门就不用教啦。我们主要是吃蟹糕，但是身体极阴或婴儿孕妇少吃或不吃哦。
注意事项
1
孕妇，老人，小孩不宜多吃大闸蟹
2
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