健康功效大米：富含碳水化合物、富含锰排骨：补肾、益气、润燥姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材
1
大米 250克
2
排骨 450克
3
生抽 2小勺
4
海天拌饭酱 1大勺
5
白砂糖 少许
6
食用油 少许
7
姜 少许
8
葱 2根
方法/步骤
1
把所有材料准备好。
2
姜去皮，切成丝。
3
葱洗干净，切成葱花。
4
排骨洗干净，切成小块。
5
加入白砂糖、生抽拌匀后。再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。
6
米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。
7
煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。
注意事项
没有经过明火煲煮，所以不会上火，但味道绝不亚于煲仔饭。
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