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给小孩鱿鱼怎么做好吃

鱿鱼营养丰富是良好的食材,对于孩子的身体发育也很有益处,下面,小编就来为大家分享怎样做鱿鱼给宝宝好吃。
食材
1

鱿鱼 300g

2

大葱 1根

3

干辣椒 适量

4

蒜瓣 4片

5

姜片、香菜 适量

6

油 适量

7

盐 一小勺

8

料酒 一勺

9

鸡精 少许

10

耗油 两勺

方法/步骤
1

第一步,将鱿鱼去膜切十字刀花,再切成长方形小块形,加料酒、盐,抓匀腌制。

2

第二步,将大葱取葱白段切细长丝,香菜摘洗净切小段,干红辣椒、生姜、大蒜各切片备用

3

第三步,热锅上油,爆香姜蒜片及干红辣椒,再倒入腌好的鱿鱼,大火炒成卷,加蚝油提味

4

第四步,倒入葱丝、香菜段炒匀,加入鸡精调味即可出锅

5

鱿鱼的做法很广泛,此处就介绍爆炒鱿鱼的做法,此外还有铁板黑胶鱿鱼、韭菜鱿鱼、鱿鱼卷等多种做法,希望这篇经验能够对您有所帮助。

注意事项
1

鱿鱼肉质较为坚韧,适宜长牙后的儿童使用

2

对鱿鱼过敏者禁止食用

3

各种用料的配比可随口味的不同而调整

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