鱿鱼跟青椒炒香可好吃。怎么做的好吃呢是关键的配菜。
食材
1
鱿鱼 300克
2
青椒 1个
3
姜 1块
4
蒜 半个
5
酱油 100克
6
辣椒 1个
7
榨菜 1包
8
油 100克
9
盐 2克
10
蚝油 1勺
11
料酒 1勺
方法/步骤
1
把食材分别准备好。
2
准备榨菜和焯过水的鱿鱼。
3
把姜蒜辣椒放里边炒香。
4
把榨菜片放入煸炒。
5
然后放入瘦肉和鱿鱼下少许盐料酒煸炒。
6
然后下青椒翻炒。
7
最后下酱油和蚝油爆炒即可。
注意事项
1
鱿鱼要焯水去腥
2
可以根据口味加调料
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