热汤面，好做，也难做。我把详细步骤说下：
食材
1
面条 适量
2
西红柿 1个
3
葱花 适量
4
虾皮 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
葱花，西红柿改刀，锅里放10克油，不要多放，花椒炸糊，捞出，
2
炒葱花，爆香后，放入西红柿翻炒，炒熟，
3
锅里加水，适量，煮面
4
汤盆里加虾皮，葱花、味精、酱油，
5
煮熟的面，连汤一起倒入汤盆，
6
吃的时候，加一些醋，两瓣蒜，好吃极了。
注意事项
不要糊锅，糊了就不好吃了。
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