无敌好喝的胡辣汤，暖胃驱寒又健康，大人小孩都爱喝，开胃又美味。
食材
1
西红柿 一个
2
金针菇 一小朵
3
鸡蛋 一个
4
木耳 六个
5
嫩豆腐 一块
6
火腿肠 一根
7
生抽 一勺
8
老抽 适量
9
醋 一勺
10
盐 一勺
11
胡椒粉 一勺
12
水淀粉 适量
13
葱花 适量
14
香菜 适量
15
香油 适量
方法/步骤
1
西红柿去皮切小块，鸡蛋打散，金针菇撕开切半，木耳、豆腐、火腿肠切丝。
2
锅中少许油放西红柿炒出汁，加入一大碗水，放金针菇、木耳丝、豆腐、火腿丝烧开。
3
加入一勺生抽，一勺醋，一点老抽，一勺盐，一勺胡椒粉，淋水淀粉勾芡，淋蛋液，最后撒葱花香菜出锅，喜欢的还可以滴几滴香油更好喝。
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