银耳是父亲喜欢用的一个材料,他做鱼喜欢用银耳,木耳做成汤汁浇在清蒸鲤鱼上面,看着一朵朵的飘在鱼身上,就像一朵朵盛开的白莲在飘着,父亲也喜欢用他调羹,用什么枸杞啊,什么莲子啊,配上白米混搭成一碗洁白的软糯的粥品,既然他这么喜欢用银耳,一定是喜欢吃吧,我也因此而为他做一道银耳的菜菜来下酒吧。
工具/原料
主料 350g水发银耳 150g青椒
配料 适量油 适量盐 少许生抽
方法/步骤
1
银耳泡发撕成小朵。
2
锅中放油烧热倒入青椒。
3
翻炒一会儿后加入银耳,翻炒两分钟加盐调味。
4
加入生抽。
5
翻炒均匀即可。
注意事项
生抽随自己的喜好加或不加。
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