辣椒烤肉，这个味道着实不错，而且吃起来很下饭。其实这个菜品，在家中也是可以制作的，今天作者君带给大家的就是辣酱烤肉的做法，操作比较简单，原料也很简单就可以买得到，家中享用美食，就靠你自己啦！
食材
1
猪肉片 200克
2
生菜 适量
3
油 适量
4
韩国辣酱 适量
5
耗油 适量
6
老抽 适量
7
叉烧酱 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
把猪肉洗干净，用厨房纸吸干水分，放入料酒、蚝油、老抽、叉烧酱。准备齐全后，将电饼铛准备好，以方便后续的烤肉过程。
2
还有韩国辣酱一起腌制3小时以上，最好过夜，电饼铛刷油预热，把腌好的肉放入，腌制时间方面，因为时间足够充足的话，可以使肉质更鲜嫩一些口感更加好。
3
双面烤5分钟，中途观查情况，完成后，烤肉包着生菜食用，看到肉熟了之后，我们的辣酱烤肉就大功告成啦，轻松搞定烤肉，我们自己在家也可以！
注意事项
肉不要切太厚，应该切成薄片，烤的时间要短。
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