提前一晚清洗/切剥/解冻好食材，放入冰箱冷藏适用食材：菠菜、胡萝卜、樱桃等大部分果蔬、豆类头天晚上切好蔬菜、放入冰箱冷藏，早上打入鸡蛋、少量面粉、盐、黑胡椒粉，调成面糊，平底锅五六分钟左右就可以吃到蔬菜饼。
临睡前，清洗圆白菜、胡萝卜，切成细丝，煮好鸡蛋并切碎，通通放在保鲜袋里冷藏，第二天早上可以直接拿来做沼三明治，5分钟就搞定。提前一晚泡好豆子，早上刷牙练瑜伽的时间加水把豆子煮熟，等熟后，捞出来放入酸奶，加入果仁水果，配上煎蛋、水果、面包、肉类。面包一般都买全麦，肉类一般买低盐低油的罐头。
肉类能提供很高的热量，但处理和耗时相对麻烦。因此做早餐一般会使用培根香肠煎肉等已经预加工的肉制品，不需要额外调味和腌制，临睡前拿到冷藏室解冻，第二天早上就能直接烹饪。
提前做好成品、保存好比如：面包、蛋糕、饼干、酱料、臊子等我一般周末做很多燕麦和全麦的玛芬、松饼和华夫饼，健康到可以做早餐的那种，然后全部放冰箱冷冻。头一天晚上拿出来解冻，第二天微波热一热就好。类似的还有馒头、花卷、饺子等方便储存的面食。
做卷饼七张，吃一个礼拜，冷冻，腌上鸡柳，分份冻上。头天晚上一份饼一份鸡柳拿到冷藏，早上热下饼，煎上鸡柳，腌好的海带丝一卷，一杯牛奶或者豆浆。
提前炸好葱油或是酱料，密封冷藏保存，早上花几分钟煮好面条，浇上葱油/酱料，拌拌就成，几分钟的早餐，好吃快手。
提前一晚上做隔夜燕麦杯，早上倒出来加水果坚果烤香蕉片，一分钟搞定。
善用剩米饭，快速搞定早饭孤美里的生鸡蛋拌饭！！前一天晚饭剩一碗白饭，早上微波炉撒点点水盖保鲜膜1分半，倒入适量蒸鱼豉油，打上一个生鸡蛋（注意卫生），搅拌开吃。快手、好吃到爆炸、营养也可以！
前一天的剩饭加水煮开，加点小菜、榨菜、腐乳、酱瓜、萝卜干、毛豆子就成，初中每天早上自己起来烧泡饭了。
合理运用电饭煲空间及预约功能晚上睡前，电饭锅里放米、咸鸭蛋、水，上面蒸屉放茄子等，预约稀饭功能。早上，加点生抽或耗油、盐等做凉拌茄子，就粥吃。
囤好市售冷冻品比如：速冻水饺、冷冻印度飞饼、手抓饼等买市售冷冻印度飞饼或手抓饼，放一点点油在锅里烙半熟，饼中间夹层用筷子挑开，倒入打散鸡蛋液，烙熟即成鸡蛋灌饼！可夹生菜、里脊、肘花、酱牛肉、培根等等……
高效下厨法两边的炉子一起来，一边煮粉，一边煎鸡蛋。粉煮好了，加上几片青菜，放入鸡蛋，再煮1分钟，就可以吃了。总共用时7分钟。一个锅子煎所有，煎培根的同时敲个蛋进去，一起煎！双重利用时间，趁烤面包或者煎蛋的时候准备水果，然后最后再热玛芬。这样，等你的玛芬好了，蛋也熟了，水果也好了，一起装盘出炉。
牛奶鸡蛋燕麦粥自己意外发现的美味：牛奶＋快煮燕麦＋鸡蛋，锅煮/微波炉4分钟都ok，简直了！三者搭配蛋白质摄取100%且能激发奶香味！
牛奶 + Weet-Bix牛奶 + 燕麦片，不用1分钟。
煎太阳蛋/牛奶炒蛋鸡蛋，作为常见的早餐食材，既不需要复杂的烹饪处理又有十几种做法。比较常见的两种做法是煎太阳蛋和牛油炒蛋，加盐或黑椒就能有很不错的味道。
当然是下班回来再刷呀2333~（