讲师是一个很普遍的一个失误，那么饺子也有很多的吃法，煮着吃，蒸着吃，油煎着吃，那么今天我们就来说一下桐城的煎饺的做法。
食材
1
冻饺 适量
2
食用油 25毫升
3
淀粉 2克
预处理
1
首先我们在锅中注入600毫升左右的水，然后将其烧开。
2
我们将冻饺摆放于蒸屉上
3
盖上锅盖用中火，蒸5分钟左右即可。
4
将淀粉至于碗中用少许的水和开待用。
烹饪
1
我们先将平底锅烧热，然后加入25毫升左右的食用油。
2
我们将油均匀的布满锅底。
3
我们将蒸好的饺子置与锅中。
4
开中火煎饺子，大约两分钟时间即可。
5
加入之前我们调好的淀粉水，大火烧一分钟左右。
6
再加入50毫升左右的凉水，大火在烧1分钟。
7
饺子煎到金黄色即可。
8
盛出享用。
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