上海美食攻略之金钱豹自助餐

上海金钱豹自助餐一直是吃货们的最爱，也包括我自己。吃自助餐总是希望可以吃够本，在上海怎么能少得了美食这一重要事项呢!你是因为加班族错过了晚饭，还是泡吧一族饿坏了肚子，抑或是夜猫子晚上出来寻点猫粮，失眠一族想用美食安慰你的心呢?　　只要我们注意一些细节，完全可以从自助餐中吃出健康。了解美食分布　云集了数百种风格迥异的国际美食，被精心的划分成中华料理区、西餐料理区、日本料理区、南洋料理区、综合料理区、中式主食区、广式烧腊区、铁板烧区、广式点心区、西式甜品区、软饮吧、酒水&鲜果区等十几大特色美食区域，各式区域的菜系一应俱全。开吃步骤　　金钱豹的雪蟹腿是第一道“回本菜”，螃蟹很常见，但金钱豹用的雪蟹产自澳洲南部，南极附近，此地冷暖流交替，螃蟹的生长周期长，所以肉质紧实，营养价值极高，在平常的海鲜餐厅一份卖价不低于百余元。　　通常日式料理中的生鱼片寿司、三文鱼、刺身等海鲜食品，因为选材新鲜、用料考究，所以在知名料理店价格偏高，而您在金钱豹却可以无限量取用。　　想吃法式大餐一定要去浪漫的巴黎吗?在金钱豹就能省下这笔机票钱。众所周知，法国鹅肝酱价格昂贵，而金钱豹的鹅肝牛排，在一些西餐厅能卖到近百元，所以即便是食量较小的女士，都能轻轻松松吃回本。　　除此之外，烤乳猪也值得尝试，店内选用的是三个月大刚刚断奶的小猪，这个时期的猪只吃过母乳，还没吃过饲料，肉质异常细嫩，是一道极品美味。喜爱冰激凌的达人就更不能错过金钱豹了，因为这里有无限量供应的哈根达斯、鲜榨果汁和进口酒水。掌握时间掌握好开餐时间很重要，太早很多菜肴未摆出，太迟则菜肴供应不足。（午餐 11：00--14：3017：00--20：0020：00--22：30）通常三个时间段，周日人太多，开餐时间与平时稍有不同。（10：30--14：00 14：00--16：00）注意事项海鲜要适可而止　　有些消费者吃自助，目光紧盯海鲜区，价格低廉的蔬菜、水果几乎看都不看一眼。海鲜固然美味，蛋白含量高，价格也适当高一些，当吃的太多，对身体也没有好处。牛排、猪扒、培根、鸡腿、鸡翅浅尝辄止　　许多朋友对牛排、猪扒、培根、奥尔良烤翅等西方食物非常喜爱，摄入量也会大一些。而这一食物都具有相同的特点：高脂肪、高蛋白、高热量，维生素和矿物质含量低，摄入后难消化，胃部排空时间长。少喝甜饮料　　通常吃完自助餐热量摄入都会超标。而如果您在就餐前后摄入大量甜饮料的话，会使这一餐食物的能量“雪上加霜”。因此，除了鲜榨果汁之外的甜饮料，还是少喝为妙。吃自助，先喝汤　　自助餐提供的汤种类也较多，若选择饭后喝汤，会在食物摄入饱和的基础上带来额外的能量，因此建议大家先喝汤，这样做一方面会让我们的先胃预热一下。另一方面，会帮助我们控制食物的摄入量，防止吃撑。少吃主食、甜点　　很多人喜欢吃饱后，再上点主食或甜点，如炒饭、炒河粉等。其实这个时候我们往往已经摄入了过量的食物和热量，不宜再吃高热量的主食。如果非要吃点主食，建议大家选择清淡一些的主食。