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美味黑樱桃芝士蛋糕DIY

六月是樱桃丰收的季节,大连的地理位置和气候条件,是中国乃至世界最佳的樱桃产区之一。这个时节樱桃成熟饱满、颜色红亮玲珑剔透,经常见到的品种就有红灯、最上锦、红蜜、巨红、吉色拉、大樱桃、黑樱桃...... 有人喜欢吃颜色偏黄口感甘甜的,我更爱这个黑红油亮的黑樱桃,色泽饱满俗艳的外表下,是醇厚柔软多汁的果肉,甜甜酸酸异常美味。在樱桃丰收的季节,发挥创造跟想象,可以做出非常多甜每的食物。这款搭配芝士粉和简单的几样其它材料,做成的黑樱桃芝士蛋糕,咬下去浆汁甘甜四溢,口感绵密松软,回味奶香悠长,非常值得尝试。下面就跟大家分享下,自制美味黑樱桃芝士蛋糕的做法。
方法/步骤
1

​准备芝士粉20克、低粉80克、白糖30克、泡打粉2克、鸡蛋2个、色拉油40克、黑樱桃250克

2

樱桃洗净去核备用

3

鸡蛋和色拉油拌匀

4

加入所有的粉类材料拌匀

5

蛋糕糊装入烤盘,撒上樱桃

6

进烤箱180度烤20分钟。

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