都说过年吃的好，大鱼大肉的管够吃，要我说过年把人的胃口都吃坏了，在婆婆家的十几天，天天牛羊肉，最后把人吃的就想喝稀粥。在农村的几天，吃掉一只大笨鸡，回家来就想吃点清淡的小咸菜，所以今天咱吃萝卜干。
方法/步骤
1
萝卜干用凉水泡软。
2
洗干净后挤干水分，切成小块放进料盆。
3
放进葱姜丝。
4
倒入适量酱油。
5
放入蒜蓉辣椒酱，我这个蒜蓉辣椒酱是自家做的，纯正绿色食品，不过不是俺做的，是邻居大婶做了送给俺娘的，俺娘分了一半给我。
6
撒入熟芝麻，这个可以多放点，越多越好吃。
7
再放入适量白糖，这个不放也可以，可根据自己的口味调整。
8
倒入适量香油，用筷子搅拌均匀。
9
装入保鲜盒，也可以马上吃，但不太入味。
10
有时我也会顺手切进去半个元葱，再放入用花椒和辣椒炸的麻油，味道超级棒。放元葱就不用放葱丝了。
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