蛋糕大家都爱吃,你有想过自己做蛋糕吗?用电饭煲就能制作,蛋糕其实很简单哦!现在就让我们开始学习,怎么用电饭煲做出香喷喷的蛋糕吧!
食材
1
面粉 三勺
2
鸡蛋 四个
3
牛奶 六勺
4
糖 四勺
5
盐 一点
6
油 一勺
方法/步骤
1
碗准备好,然后按量打蛋,在这里我用了四个鸡蛋,蛋清分离
2
然后准备好三根筷子打蛋清,打成下面这幅图的一样就可以了
3
为了突出甜,放一点点盐,再放一勺糖
4
然后再继续打,有点粘稠时再放一勺糖继续打,大约十五分钟后就会变成奶油状,而且筷子上的不好掉下来,这个过程比较重要。
5
然后把准备好的蛋黄放入两勺糖,三勺冒尖的面粉
6
再放入六勺牛奶搅拌好
7
然后放入一半奶油状的蛋清上下搅拌,搅拌均匀后再放入另一半奶油状蛋清搅拌
8
电饭煲按下煮饭键预热一分钟后拿出,锅有点热就可以了,然后倒入少许油,均匀涂在锅内,防止粘锅,倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
9
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就ok了
上一篇:花式蛋糕的家常做法
下一篇:可爱滴云朵小蛋糕的做法