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福州家乡味餐厅攻略

小编我不愧是狗鼻子嗅觉灵敏兼第六感超级无敌准到爆!我夜观天象掐指一算,冥冥中感到最近要有新餐厅冒头,果不其然!  还在试营业阶段的“壹家人”,有很多豆腐类的招牌菜,店也很大气宽敞,新鲜度可谓烫手,不愧小编我地毯式的美味搜查。而且听名字就觉得顺口又温暖有木有,进店开始要点餐,再次果不其然!  这菜单未免也太温情了吧!你看,有什么姨妈小菜、妈妈味道、老爸蒸功夫、外婆私房菜、外公拿手菜、奶奶地盘、爷爷领地……一大家子齐上阵,好一个“壹家人”啊!  要了一份【家人豆腐】,红绿彩椒洒在上面,还有肉末调成的酱汁,不仅如此,豆腐的底层还嵌了肉块,味道和口感都相当不错!  【小米酸汤肥牛】没想到肥牛的量还不少,泡椒的酸辣劲儿加金针菇的脆爽,很给力噢!  【鮰鱼煲】这道实属佳作。鲜嫩的鮰鱼配上勾过芡浓稠且有特别香料制作的汤汁,所以鱼的口感还多了一份轻滑。还没上桌呢就老远飘着香,那分量,那色泽,看着就实在馋死人!  【蛏子猪肚汤】和【鲜笋谓龙骨】汤头都很清鲜。不过据说这俩月的蛏子是排卵期,所以还是不建议吃的哟~
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