今天小编教大家烹饪菲律宾风味鸡块烩饭，这道美味在菲律宾当地是一道家常菜，可以搭配米饭，土豆。
食材
1
鸡肉 一人分量
2
酱油 1/4杯
3
醋 1杯
4
糖 1茶匙
5
盐 少许
6
胡椒 少许
7
月桂叶 3块
8
水 1杯
9
洋葱 1个
10
大蒜 4瓣
11
食用油 适量
方法/步骤
1
猛火加油起锅，先加入大蒜炒至浅棕色。然后加入切碎的洋葱，煮至半透明。小心不要烧焦大蒜和洋葱，使用木勺或锅铲来保持食材的移动。
2
加入鸡肉搅拌均匀。你可以不必使用整只鸡。相反，可以使用你最喜欢的鸡肉部分。
3
加入酱油，醋，胡椒，盐，糖，水和月桂叶。将所有东西搅拌均匀。
4
将一切都开始煮沸，把炉子转到低温。如果你觉得这道菜太干，可以加多点水。
5
将鸡肉慢煮20到30分钟。盖上煎锅，让鸡肉慢慢煮嫩。15分钟后，将酱汁舀在鸡肉上。让它在余下的剩余时间内慢慢煮沸。如果你喜欢你的鸡肉干，让它慢慢煮久一点。
6
在米饭，土豆或面包上盖浇上鸡肉和酱汁。并搭配一杯清爽的苏打水或新鲜果汁。一道美味的菲律宾家常菜就完成了。
注意事项
添加不同种类的香料，可以尝试创造不同的风味变化