食材
1
雪蛤 4-5克
2
桃胶 3克
3
银耳 半个
4
雪梨 半个
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
在雪蛤被浸湿之前。
2
将蛤蜊浸泡24小时,改变中间的水分。
3
桃胶提前24小时浸泡,中间换一次水,挑出杂质。
4
银耳先浸泡2小时,然后切成小块。
5
切悉尼。
6
将所有材料放入炖盅内,加适量的水和冰糖。
7
炖2个小时,一道美味滋补的【冰糖炖雪蛤桃胶】就大功告成啦!
8
成品!
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