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非常简单的红枣雪蛤银耳羹

食材
1

雪蛤 2分之一只

2

银耳 2克

3

红枣 4粒

4

姜 几片

5

冰糖红糖蜂蜜随意 适量

6

矿泉水 500克

7

以上材料是一个人的分量 适量

方法/步骤
1

怕剥好的假货多,我是在药店买的整只雪蛤自己来剥

2

一只雪蛤剥皮那么多,很少,但发后会有很多水泡。我是一只雪蛤。做了2-3次。一个人吃就够了。

3

浸泡8小时后的样子,还不够发,换一次水继续浸泡,我感觉要浸泡20小时才发的好

4

浸泡20个小时后,看看它看起来有没有大。满是头发。太多了。你可以炖一大碗,挑出经络和其他东西,过滤后晾干

5

把泡发好的雪蛤银耳和红枣一起放入高压锅,用炖锅也可以,我是高压锅做的,放入矿泉水,几片姜,炖50分钟。时间到,出锅了!

6

看看,银耳出胶了粘粘的,雪蛤滑滑的吃起来有弹性,红枣补血,多漂亮的滋补养颜汤

7

炖好后放冰糖调味,放红糖蜂蜜也可随自己喜欢,我是寒性体质喜欢放红糖

8

寒冬将至,姐妹们可以多做点炖品滋补身体了,夏天雪蛤炖木瓜清润,冬天雪蛤和桃胶皂角米一起炖也是很好的

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