美味的火龙果慕斯
食材
1
火龙果 89克
2
黄油 7克
3
油 8克
4
盐 9克
5
糖 8克
6
白砂糖 8克
7
奶粉 8克
8
盐 9克
方法/步骤
1
选择原味酸奶,红心火龙果和自然成熟的香蕉。红心火龙果做出来更好看,颜值一流。
2
火龙果去皮切块,香蕉也去皮切块,提前冷冻,酸奶冷藏即可。
3
另外取一个香蕉,切薄片,转圈贴在杯子壁上,略微按压一下,使贴合紧密。
4
把火龙果块,香蕉块和酸奶等全部食材放入破壁机,选择冷冻档,抽真空,开启纽维福破壁机。说句题外话,破壁机一定要选择可以抽真空的,做好的果汁不分层不氧化,没有泡沫,格外细腻好喝。
5
30分钟,思慕雪就做好了,小心的倒入杯子,不要把香蕉片冲掉了。
6
表面滴上几滴酸奶,用牙签划出心形的图案来,好看又营养的思慕雪就做好了。
注意事项
火龙果洗干净
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