和朋友去日本料理店吃过一次,真是吃不惯他们的生鱼片,芥末油,对生鱼片有种感觉,这种生的东西吃了会不会闹肚子,芥末油这玩意,差点没让我泪洒现场呀!我发誓这辈子再也不会去碰这玩意!
可是他们的家的寿司可以说是让我有种吃不够的感觉!
朋友告诉我说,日本人做寿司对于米饭的要求特别高,好的米饭配上好的锅具,才能做出上乘的寿司饭
对于什么事情都好奇的我,当然不会放过这学习机会!我要学做寿司!
我选用的是优质的东北大米,这种米也是非常适合做寿司的!
我用的锅具是九阳铁斧T5!
食材
1
大米 适量
2
肉松 适量
3
紫菜 (寿司用)1片
4
沙拉酱 适量
5
水 适量
6
寿司醋 适量
7
萝卜条 适量
步骤/方法
1
用量杯放入适量米在锅中,清洗干净
2
根据锅内壁的刻度,放入适量的清水!
3
插上电源,功能选择标准米饭
4
几十分钟后香喷喷的米饭就做好了!
5
准备好寿司帘,在寿司帘上盖上保鲜膜,
6
.放上紫菜
7
米饭放凉后放入适量的寿司醋搅拌均匀
8
取适量的米饭放在紫菜上
9
在米饭上盖上保鲜膜,用擀面杖将米饭擀成厚薄均匀
10
在米饭上涂上均匀的一层沙拉酱
11
.然后放上肉松,摊均匀
12
放上萝卜条
13
利用寿司帘将它卷起定型
14
用小刀切开,挤上适量沙拉酱
上一篇:如何自己做简单的寿司
下一篇:如何在家做寿司