上次在外面买了一盒寿司虽然好吃,但成本太贵了,所以学着在家自己动手做寿司。
食材
1
米饭 280g
2
黄瓜 1根
3
火腿肠 1根
4
寿司紫菜 1张
5
萝卜干 1根
6
番茄酱 2-3小包
7
芥末 根据个人口味
8
肉松 1小袋
9
沙拉酱 1袋
方法/步骤
1
首先,先准备好食材。把寿司帘铺在案板上,放一张寿司紫菜,把大米平摊上去,最好铺匀称。大米千万别过量哦。
2
其次,把准备好的火腿、黄瓜、萝卜干切条,铺在大米的一端,把肉松撒在上面,根据个人口味放沙拉酱或番茄酱或芥末。
3
下一步可是关键性的一步哦,卷寿司的时候一定要用点力,这样才能把陷之类的更好的融合在一起,才能使做出来的寿司不容易散。
4
上述几个步骤下来,美味可口的寿司半成品就大功告成了,铛铛铛铛
5
半成品好了,最后就是让他变成成品的时候了,把刀沾水切寿司,这样就不会把大米沾到刀上了。
注意事项
1
大米最好是蒸好晾凉的,不要刚出锅就上,会烫手,也会把紫菜也烫破。
2
大米量也不要多了,要不不易卷好。