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欧尼酱
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怎么制作寿司?
首先准备食材大米、黄瓜、火腿肠、肉松、海带、白糖、食用盐、山西醋等各适量。具体做法:先把米饭在电饭锅里面蒸熟,然后把黄瓜去皮和海带一起切成条状,再用少量白糖,醋腌上备用。火腿肠切成条状,把食用盐、白糖、醋按照1:3:5的比例调拌均匀,用作寿司醋。把蒸好的米饭和寿司按照10:1的比例调伴,以按压的方式混合一下。取寿司帘,在上面放一张事先备好的海苔,然后均匀的涂上一层米饭,把火腿肠、黄瓜条、海带平铺在米饭上。最后卷起来,然后把寿司切成2cm厚的片就可以了。
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