青红椒搭配炒出的洋荷更有味!
食材
1
洋荷 适量
2
青辣椒 适量
3
红辣椒 适量
4
鹅肉 一块
5
油 适量
6
蒜沫 适量
7
花椒 适量
8
盐 适量
9
调味料 适量
10
生抽 适量
方法/步骤
1
青椒,红辣椒,洋荷用清水洗净备用。
2
将洋荷去蒂并对半切成两瓣,将青椒,红辣椒切成条。
3
将鹅肉切成薄片。
4
锅中倒油加热至七成后倒入鹅肉翻炒,炒出油后倒入青椒,红辣椒,蒜沫,花椒一起翻炒。
5
两分钟后倒入洋荷并加入盐,调味料,生抽一起翻炒。
6
待洋荷炒熟后装盘即可食用。
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