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必胜客大学生兼职经验心得

大学生活是丰富多彩的,在完成学业的同时找份与课时不冲突的兼职对于大学生来说不仅可以增加自己的社会体验而且为家庭分担经济压力。
兼职获取途径

必胜客对大学生兼职的需求还是挺大的,如果有意愿建议直接去距离自己学校或家较近的必胜客餐厅去咨询餐厅人员需求。必胜客对兼职的需求主要分两种,一种是外场,一种是内场。下面有相关介绍。END

外场需求
1

收银。去必胜客做兼职不只是要负责收银作业,下面其他的工作也都要涉及,但是一个班段内会指定专人负责。收银方式多样(现金、支付宝、微信、普通银行卡、信用卡、百胜卡),没多大难度,做到细心就好。收银结束需做收银作业(特殊单据处理,比如打折单据、客人取消的产品单据等等,填写各项支付收入表格),并无多大难度。

2

传菜和清洁。传菜和清洁负责产品的及时性和质量要求以及空餐具的回收。当内场员工做好产品传清人员需将产品礼貌的送达顾客桌上,并在返回出餐口的途中回收客人餐桌上的空餐具。

3

顾客服务。服务员负责向已就坐的顾客介绍菜品和近期活动并帮客人点餐,点餐后注意产品是否在规定的时间内送达顾客,超出时限则及时向内场催单。回应客人的需求(杯子加水、餐巾纸、其他问题)。

4

待位。待位员工负责客人进店接待。礼貌欢迎客人;带领客人就坐并奉上菜单;在餐厅没座位时协调客人按序等待。END

内场需求
1

炸台。负责炸制类产品的制作,一般为小吃类产品。

2

面台。负责意面和米饭类产品的制作。

3

饼台。负责pizza的制作。(一般在将半成品放入烤炉,由切台员工负责将成品取出)

4

沙拉吧。各种沙拉的制作,并在其他台位相关物料缺少时及时协助补充。

5

切台。顾名思义,pizza做好之后由切台员工对pizza进行切割,并放至出餐口。切台负责好多产品的最后一道工序。许多产品由切台员工送至出餐口。

6

水吧。负责各种饮品和甜点的制作。

7

岩烤。主要负责牛排的制作。

8

洗碗间。负责传清员工回收餐具的清洗,及时为外场和内场提供足够的干净餐具。END

经验心得
1

必胜客的氛围相对于其他中式餐厅氛围较为轻松,大学生兼职是必胜客员工招募的很重要的部分。年轻人多,可以认识很多同年龄的朋友。

2

必胜客兼职的薪金是小时制的。一般分为早班、午班、晚班三个班次,一般排班时间为6-8个小时,兼职一小时10-20元(根据职位有所区别)法定节假日三薪。必胜客的员工餐不是免费的,但是相对于原价而言员工可以享受低价。END

注意事项

本文是根据小编的自身经历感受而作,若与必胜客官方有所出入,还望包涵。

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