重芝士蛋糕是本人最爱的一种蛋糕，因为不爱吃饼底，所以没做，但这次加入了淡奶油，味道更加醇厚浓郁，好吃到没朋友咯。
食材
1
奶油奶酪 125g
2
淡奶油 125g
3
玉米淀粉 8g
4
鸡蛋 1个
5
糖 15g
方法/步骤
1
材料大集合。奶油奶酪隔水融化打至顺滑。
2
加入鸡蛋拌均匀，慢慢拌不要着急。然后加入糖拌匀。
3
加入玉米淀粉拌匀，不过筛也没事哈。
4
最后加入淡奶油拌匀。
5
模具底部垫油纸，倒入拌好的蛋糕糊，就好了。
6
150度烤40—60分钟，不会开裂的哦！放冰箱冷藏一夜，取出脱模。可以享用了哈！
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