卷心菜凉拌粉丝,一道简单的家常小凉菜。
食材
1
卷心菜 200g
2
粉丝 100g
3
盐 适量
4
辣椒油 适量
5
味极鲜 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
食材: 我们需要准备卷心菜200g、粉丝100g、盐,味极鲜,辣椒油,香油适量。
2
泡粉丝: 粉丝用开水泡软。
3
切卷心菜: 卷心菜切碎,备用。
4
煮卷心菜: 卷心菜放入沸水锅中煮一下。
5
切粉丝: 粉丝和卷心菜用凉水冲洗一下,切段,
6
调酱汁: 把适量的盐,味极鲜,辣椒油,香油调成汁。
7
装盘: 把卷心菜,粉丝,酱汁一起搅拌均匀,装盘即可。