牛奶中包括2.8%的酪蛋白与0.7%的乳清蛋白。同酪蛋白相比，乳清蛋白的溶解性更好，同时含有质量更高的必需氨基酸，是易于消化吸收的营养物质。不仅营养好，并且其他方面有更多的用处。
工具/原料
1
手工低温酸奶
2
乳清
3
蚕丝面膜
方法/步骤
1
美白抚平皱纹过滤的乳清浸透蚕丝面膜纸做面膜，乳清具有抚平皮肤皱纹的作用，经常使用明显感到细纹淡了。
2
直接饮用乳清具有提供身体构造新组织所需的氨基酸，延缓人体衰老；在体内制造酶，改善肠胃功能；为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体；调节体内的水分、电解质平衡，增强机体抗疲劳能力；向细胞输送氧和各种营养物质，加速机体修复。
3
制作吐司面包制作吐司时水替换成乳清。乳清吐司搭配牛奶，定制美味早餐
4
去黑头乳清还有去除老废角质，清洁毛孔的作用。先用化妆棉蘸取乳清，轻擦皮肤。重点是鼻翼两侧。皮肤会变得很干净。
5
可以做无酒精mojito，做法如下：材料：乳清100ml，蜂蜜1/2大勺，薄荷6片，苏打水100ml做法：前面几个先加一起，薄荷弄碎，最后加苏打水
注意事项
图片来自网络
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