腊肉 炖 豆腐

豆腐 一斤

青椒 一个

腊肉 一块

油盐 适量

将腊肉切成较大的薄片。

将豆腐切成大方薄片。

锅中倒油，加热后，放入豆腐煎炸。

之后，将豆腐拨到锅四周，留出中间，放肉片煎炸。

然后一起翻炒，放盐，加适量水，炖一会。

放青椒块，翻炒匀后，出锅。很好吃的呢。