KFC的土豆泥我很爱吃，怎么吃都吃不够，经常是一边吃一边感慨：“这土豆泥怎么这么好吃呢”。在我还不喜欢下厨时，我也会经常DIY土豆泥。将土豆蒸熟，加盐，捣成泥就完事啦。下厨环境很简陋，做法也真是超级简单。就这么做出来的土豆泥，我都能吃一大碗。再次证明，我对土豆是真爱~~O(∩_∩)o ~~这道【土豆沙拉】，类似于土豆泥。里面加了玉米、胡萝卜、豌豆。食材很丰富，做法依然简单，将土豆煮熟后，再将土豆捣成泥，然后加入其他煮熟的食材。再加上一块浓汤宝，美味就搞定啦。很是简单省事吧~~o(∩_∩)o ~~这道菜非常小清新，也非常美味，还非常果腹，一举数得。比KFC的土豆泥还好吃，家人都超爱哦，每次我都会做好多呢，你也赶紧试试吧~~
食材
1
土豆 1个
2
玉米 30g
3
胡萝卜 1/3个
4
豌豆 30g
5
鹌鹑蛋 4个
6
浓汤宝 16g
7
植物油 2毫升
8
盐 1/3小勺
方法/步骤
1
备好食材：土豆、玉米、胡萝卜、豌豆、鹌鹑蛋、家乐浓汤宝；土豆、胡萝卜去皮洗净；豌豆、玉米淘洗干净沥水备用；
2
土豆切丁；胡萝卜也切丁；
3
将土豆放进微波炉里，高火加热2分钟后；趁热捣成泥；
4
放入浓汤宝，搅拌均匀；
5
煮锅加水、适量盐，适量植物油烧开；
6
放入玉米、豌豆焯水；之后再放入胡萝卜（由于胡萝卜切得比较小，所以稍晚一点下锅焯水）；
7
焯水后的玉米、胡萝卜、豌豆沥掉水分；
8
煮锅加水，放入鹌鹑蛋煮熟；
9
煮熟后的鹌鹑蛋剥壳待用；
10
将鹌鹑蛋切碎；土豆泥同玉米、胡萝卜、豌豆、鹌鹑蛋碎混合，搅拌均匀；
11
【土豆沙拉】做好了。
注意事项
1
调料根据自己喜好调整；如果用了浓汤宝，其他调料都不用放了；
2
土豆可用煮、蒸的方式，让它变熟变软即可；
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