给孩子做炆菜，我总会花些心思炆得入味些，因为只要炆得够入味，孩子就会乖乖的多吃些。“鲜味入嗮，淡味bye bye”的薯仔炆鸡，让孩子快快吃光光。
食材
1
鸡 半只（约500克）
2
土豆 2个（约200克）
3
盐 半茶匙
4
生抽 1汤匙
5
生粉 1茶匙
6
油 少许
7
姜 5片
8
水 1碗半
9
糖 半茶匙
10
家乐浓汤宝炆炖专用 半块
步骤/方法
1
把鸡砍成块状，土豆切成块
2
放盐、生抽（1茶匙/5g）和生粉和鸡拌匀，腌15-30分钟
3
热锅下油，把鸡块和姜片放入锅里大火炒至5成熟
4
然后加入水、土豆炖煮，加入生抽（2茶匙/10g）、糖和家乐浓汤宝炆炖专用
5
家乐浓汤宝炆炖专用溶成鲜美高汤，包裹、渗入食材，加盖中火焖15-20分钟即可
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