龙利鱼切方块，以少许胡椒粉、料酒抓匀腌15分钟，然后轻拍少许淀粉，放入不粘锅里煎至变色后即夹出备用番茄切块；娃娃菜取菜叶部分撕成片；蘑菇择成小朵锅中倒少许油，放入蒜粒爆香倒入蘑菇炒煸炒待蘑菇炒出汁后，倒入番茄翻炒把番茄也炒出汁水，放入放了浓汤宝的搅拌融化，如果番茄出汁少，可以略加热水1～2勺放入龙利鱼块、娃娃菜叶稍微焖一下大火收汁。如果觉得味道不够浓郁，也可以加少许番茄沙司
食材
1
番茄 2只
2
蘑菇 50克
3
娃娃菜 1颗
4
龙利鱼 150克
5
家乐浓汤宝 1/2块
6
蒜 1瓣
7
胡椒粉 少许
8
料酒 少许
9
淀粉 少许
步骤
1
龙利鱼切方块，以少许胡椒粉、料酒抓匀腌15分钟，然后轻拍少许淀粉，放入不粘锅里煎至变色后即夹出备用
2
番茄切块；娃娃菜取菜叶部分撕成片；蘑菇择成小朵
3
锅中倒少许油，放入蒜粒爆香
4
倒入蘑菇炒煸炒
5
待蘑菇炒出汁后，倒入番茄翻炒
6
把番茄也炒出汁水，放入放了浓汤宝的搅拌融化，如果番茄出汁少，可以略加热水1～2勺
7
放入龙利鱼块、娃娃菜叶稍微焖一下
8
大火收汁。如果觉得味道不够浓郁，也可以加少许番茄沙司
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