很多孩子都爱吃快餐，尤其是薯条更是孩子们的挚爱哪。可是快餐并不是很卫生，前一段时间还爆过客人看见快餐店里的工作人员不带手套制作食物。而且快餐店里炸薯条的油是炸了又炸，难免有些不好的物质生成。
工具/原料
马铃薯，盐，油
方法/步骤
1
准备马铃薯
2
把马铃薯去皮，然后洗干净
3
切成长条，可是适当的修一下
4
烧水，把切成条的马铃薯放入
5
4分钟之后就可以捞起来了
6
沥干，放凉。然后放入冰箱冷冻。
7
锅中放入油，怕油溅起来的可以在放入油时就把马铃薯放进去。
8
炸成金黄色之后就可以捞出来了，沥油。要不就显的腻了
9
吃的时候放些盐比较有味道。因为我对糖过敏所以没加糖。喜欢甜的可以适当加些糖，然后再蘸番茄酱。
注意事项
一定要放入冰箱冻硬之后再炸。要不炸出来不脆。