岩盐芝士作为一种新型时尚饮品,广受人们厚爱,它独特的咸甜味道刺激人的喉咙,而其中蕴含的香味更是让人欲罢不能。今天,给大家来打岩盐芝士的做法。
方法/步骤
1
用100ml水把阿萨姆红茶煮沸,然后捞出茶叶晾凉。
2
然后在晾凉红茶中加入20g糖和150ml牛奶小火煮沸,备用。
3
将20g奶油芝士与少许淡奶油用热水搅拌,直至芝士融化。
4
根据口味将适量糖和盐放入淡奶油与芝士中,搅拌。
5
最后将第4步放入盐和糖后的奶油芝士和炼乳,一齐放入第2步混入牛奶的红茶,充分搅拌。一杯岩盐芝士奶茶就做出来啦!
注意事项
1
也可以用锡兰红茶、立顿红茶包之类的代替阿萨姆红茶。
2
每一步搅拌都要充分,确保味道。