a5和牛和m9谁贵

a5和牛贵。目前市面上的和牛一般可以分为日本和牛和澳洲和牛两种，其中日本和牛一般是按照A、B、C的等级标准来进行判定，A级的等级标准是最高的，而每个等级后面又有1至5个肉质等级，5级是最高的，所以对于日本和牛来说，A5的等级就是最高的。a5和牛的吃法和牛的吃法常见有，刺身，寿司，烧烤，火锅4种只有A5级的和牛最适合做刺身，因为皮下脂肪分布均匀成雪花状，所以吃起来有入口即化。话说人要是长很多脂肪就会被嫌弃，牛儿的脂肪可就无比珍贵了只有A5级别以上的牛肉做成的寿司才好吃。和牛肉触碰到舌尖时，牛肉的香甜伴随醋饭一起咀嚼，令人欲罢不能。烧烤是最常见的吃法。A5，A4级别的和牛都可以用此方法。牛肉经过烤制，脂肪因高温而融化，喷香扑鼻，入口的第一反应是鲜美，鲜香的肉汁在口腔中喷射出来。注意和牛肉一定不能在锅里停留超过3秒，涮成粉红色便是口感最好的时候。恍惚觉得自己在天堂A5和牛是很好的食材，用铸铁或者不锈钢煎锅烧热，整块煎或者切小块，煎之前要等牛排解冻至室温且用厨房纸拍干表面水分，出锅后撒海盐，Kosher Salt，或者芥末盐。