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珍珠奶茶的做法

每次逛街的时候,走到珍珠奶茶的哪里都被香味吸引,馋的走不动路,但是我们大家也应该都知道,外面卖的珍珠奶茶,处理木薯粉还有很多的添加剂,吃多了毕竟不好,后来自己尝试着做了珍珠奶茶,喝起来很是不错
食材
1

木薯粉 70g

2

红糖 30g

3

水 42g

4

红茶叶 少量

5

牛奶 一杯

6

白糖 少量

方法/步骤
1

把70g的木薯粉放在碗里

2

再把30g的红糖倒在小锅里,然后小火加热,稍微的炒一下

3

然后再加上42g的清水,把水煮沸

4

把煮好的红糖水倒在碗里的木薯粉里面,搅拌均匀,知道里面没有硬块

5

在案板上撒上一些木薯粉,避免刚才弄好的红糖木薯粉粘在案板上,然后吧他们搓成一个个小球,放在案板上面

6

然后在锅里放上适量的水煮沸,把之前做好的珍珠放到沸水里面,把火调小煮25分钟左右,把火关掉,焖10分钟,尝尝只要不加生就行

7

把煮熟的珍珠放到凉水里面

8

然后再把红茶叶放到锅里,加上清水然后煮到水变成红褐色,然后把茶叶滤出来

9

在准备一袋牛奶倒在杯子里面,用微波炉加热然后吧煮好的红茶水倒在牛奶里面

10

捞出一勺煮好的珍珠,放在杯子里面,再加上白糖就可以直接喝了,味道非常的不错哦

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