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挑选蜂蜜小贴士

超市里的蜂蜜品种繁多,可是很少有人知道怎么去选择合适自己的蜂蜜,其实鉴别蜂蜜的方法有很多种。
方法/步骤
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1、看颜色。通常情况下,颜色深的蜂蜜比颜色浅的蜂蜜含有更多的矿物质。

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2、闻气味。如果闻起来有刺鼻的人工香精的味道或者有水果糖的味道,那么这种蜂蜜很可能就是不纯的蜂蜜。因为纯的蜂蜜会有一股淡淡的花香。

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3、看浓稠状。蜂蜜其实是越稠越好的。所以我们平时去超市选购蜂蜜的时候,可以尝试将瓶子倒过来看液体的流动速度,流得越慢说明越粘稠。

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4、看拉丝。好的蜂蜜拉丝能拉得很长,而且拉断之后剩余部分会迅速的弹回,而假的蜂蜜则不会如此,所以有条件的朋友在选购之前可以做这个测试。

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5、尝味道。不够纯的蜂蜜口感一般,不太甜也没有淡淡的花香。而纯的蜂蜜入口后会有一种芳香甜润的感觉。

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6、选购瓶装蜜。在购买蜂蜜前,一定要看包装上有没有写清楚卫生许可证号、生产日期、保质期等内容,一定要确保购买的蜂蜜是经过合格检验过的。

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