一日食谱举例 早餐:牛奶250毫升、馒头1个、香肠100克、鸡蛋1个、苹果1个 午餐:米饭1碗、豆腐干炒芹菜1份(芹菜100克、豆腐干50克)、排骨烧油菜1份(排骨50克、油菜100克)、鸡蛋汤1碗(鸡蛋1个、紫菜5克) 晚餐:二米饭1碗(大米50克、小米25克)、鲜蘑鸡片1份(鸡胸、鲜蘑各50克)、牡蛎炒生菜1份(牡蛎肉20克、生菜200克)
方法/步骤
1
叶酸 叶酸是孕前3个月需要特别补充的重点营养素,它可以有效预防胎宝宝的神经管畸形。孕前每日摄入400微克的叶酸,孕中每日应摄入600-800微克的叶酸。 以下是一些叶酸含量比较丰富的食物,仅供妈妈参考,每100克可食部分含叶酸量: 猪肝:335.2微克 鸡腿菇(干):351.8微克 大豆:130.2微克 榴莲:116.9微克 奶白菜:116.8微克 鸡蛋(红皮):113.3微克 碗豆苗:99.5微克 油菜:46.2微克
2
碘 碘堪称“智利营养素”,孕前补碘比怀孕期更能促进胎宝宝的脑部发育。经补充点出生的宝宝,其体重、身高以及智商水平平均高出未补碘出生的宝宝。准备怀孕的女性可以通过检测尿碘水平来确定身体是否缺碘。孕期碘的摄入量应为每日175微克,相当于每日食用6克碘盐。 以下是一些含碘量比较丰富的食物,仅供妈妈参考,每100克可食部分含碘量: 裙带菜(干):15878微克 紫菜(干):4323微克 海带(鲜):113.9微克 叉烧肉:57.4微克 火鸡腿:33.6微克 乌鸡蛋(绿皮):33.6微克 开心果(熟):10.3微克
3
锌 体内如果锌含量充足,可维持激素分泌的增加,使精子数量增多或促进排卵。同时,锌对胎宝宝的大脑发育起着不可忽视的作用。孕期锌的摄入量应为每日20毫克。 以下是一些锌含量比较丰富的食物,仅供妈妈参考,每100克可食部分含锌量: 牛里脊肉:6.92毫克 山核桃干:6.42毫克 小海蟹:3.2毫克 猪里脊肉:2.30毫克 羊肉:2.18毫克 火腿:2.16毫克 早餐麦片:1.94毫克
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