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南瓜大米发糕的做法

南瓜营养丰富,可以保护胃粘膜、帮助消化,有防癌功效,喜欢南瓜金黄的颜色,用南瓜做成的大米发糕松软又好看。
食材
1

大米粉 500g

2

南瓜 250g

3

糖 适量

4

水 适量

5

酵母 适量

方法/步骤
1

南瓜去皮洗净切块,锅中放水放入南瓜煮熟

3

将南瓜糊、糖和酵母放入大撤炼米粉中搅拌均勻

4

拌好的米糊放裹胆囊诉欠模具中进行发酵,发酵至2倍

5

锅中放水,放入米糊燕20分钟

6

20分钟出锅即可

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