饮食多样化就是蔬菜上要多样化，在食物上要多样化，这样身体就能吸收各种所需要的营养。蔬菜多样化就是要有绿叶的蔬菜也要有瓜果的蔬菜，还有菌类等，在吃的时候有的生着吃，有的要炒熟来吃。
工具/原料
1
绿叶蔬菜
2
果类蔬菜
方法/步骤
1
绿叶蔬菜有小白菜，有青梗菜，有油麦菜，有小油菜，还有苦菊菜。
2
果类蔬菜有，有土豆，有红薯，有黄瓜，有冬瓜，有南瓜，还有胡萝卜。
3
菌类菜有，有香菇，有各种蘑菇，有木耳，都是要通过整理后和蔬菜来配菜。
4
蔬菜要和蛋类配菜，就能将蔬菜的营养和蛋类的营养充分的融合后，人吃好就能很好的吸收。
5
饮食多样化，就是在烹调菜肴的时候有蔬菜有菌类，还有肉食，主食有买面食还有米饭等。
6
养生就要在饮食上多样化，绿叶蔬菜有的可以生着吃，如苦菊菜，买回来的苦菊通过水来清洗后，用瓷盘盛上，就可以用配好的佐料生着吃，也可以做汤喝。所以，健康饮食就要多样化饮食。
注意事项
蔬菜要通过泡洗冲洗来烹调。
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