桑叶是桑科植物桑的干燥叶,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等,全国大部分地区多有生产,具有降血压、血脂、抗炎等作用。
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药物作用
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手脚麻木:不积压痛痒。用霜降后桑叶煎汤频洗。
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风眼多泪:取冬季不落的桑叶,每天煎汤温洗。
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眼红涩痛:用桑叶研末,卷入纸中烧烟熏鼻,有效。
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吐血不止:用晚桑叶焙干,研为末,凉茶送服三钱,血止后,宜服补肝、肺的药物。
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痈口不收:用经霜黄桑叶,研末敷涂。
百家用
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蜜制能增强润肺止咳的作用,故肺燥咳嗽多用蜜制桑叶。
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头发不长:用桑叶、麻叶煮淘米水洗头。七次后,发即速长。
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凉拌桑叶:选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄),洗净,切丝,放入开水锅内焯一下,用凉开水过凉,沥干水分,加入精盐 、味精 、蒜 泥、香油 ,拌匀即可食用。
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桑叶茶:将桑叶晒干,经加工处理直接泡水代茶饮用或粉碎后包装做成袋泡茶。
注意事项
桑椹含脂肪酸,过量食用对消化道可产生刺激症状。
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