面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。 面包按用途还可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类。
食材
1
面粉 40G
2
蛋黄 1个
3
蛋清 3个
4
白糖 适量
5
酵母 适量
方法/步骤
1
蛋清3个
2
核桃牛奶里放入适量的酵母，加热
3
在放入2勺白糖
4
把牛奶一点一点放入搅拌
5
继续搅拌
6
在放入一个蛋黄，在继续搅拌均匀即可
7
放入土司盒里，放入烤箱烤32分钟，即可食用
注意事项
香