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造型蛋糕之皇冠蛋糕

朋友的朋友过生日,定制了一个皇冠造型的蛋糕,喜欢的朋友也可以尝试一下哈
食材
1

8寸原味蛋糕胚 一个

2

安佳淡奶油 400毫升

3

紫色色素 微量

4

蓝色色素 微量

5

裱花袋 若干

6

斜口裱花嘴 一个

7

皇冠模型纸卡 一张

方法/步骤
1

将8寸蛋糕胚切成三片,中间夹心黄桃,抹奶油

2

再将部分奶油用紫色色素调成紫色,抹在蛋糕上,注意抹均匀,此部分完成后放入冷冻,接下来完成剩余部分

3

用纸卡刻出皇冠造型的蛋糕胚,将其抹上白色淡奶油

4

将抹好的皇冠造型叠放在8寸蛋糕上,再将一部分奶油用蓝色色素调成蓝色,用斜口裱花嘴挤在蛋糕底部做围边

5

完成后,再在表面用白色奶油挤花纹装饰,放几颗银珠糖装饰即可

注意事项

尽量将奶油抹得平整,光滑

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