吃货们，无辣不欢，快快动手做呗！
食材
1
鸡腿肉 500g
2
干辣椒 50g
3
花椒 10g
4
姜 适量
5
葱 适量
6
蒜 适量
7
黑胡椒 适量
8
盐 5g
9
生粉 适量
10
橄榄油 适量
11
白芝麻 适量
方法/步骤
1
鸡腿洗干净剁块，用盐、料酒、生粉腌制半个小时
2
最好加入黑胡椒碎腌（味道会很好）
3
将油烧热，大火炸鸡块至金黄
4
炸至如图颜色后，捞出沥干油
5
热锅冷油，小火炒一下蒜瓣和姜丝
6
炒香后加入花椒和辣椒，翻炒出味
7
倒入炸好的鸡块，继续翻炒
8
出锅前加入葱段，撒上芝麻粒即可
注意事项
辅料根据个人口味，适量加
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