材料准备:10寸戚风蛋糕1个、淡奶油500g、绵白糖20g、广食园食用色素适量(红、黄)、奥利奥饼干适量、巧克力适量
食材
上面是材料 上面是材料
方法/步骤
1
第一步:淡奶油加糖充分打发
2
第二步:蛋糕两侧各切下四分之一,把切下的蛋糕放在中间部分的上面,修成汽车的大概轮廓
3
第三步: 每两片蛋糕之间抹上一层奶油,在蛋糕胚外面涂薄薄的一层淡奶油,用抹刀尽量抹光滑
4
第四步:用牙签画出车窗、玻璃等部分, 取少量奶油加巧克力(融化)搅匀,装入裱花袋用圆形花嘴挤出玻璃和车窗的形状
5
第五步:取少量奶油加黄色色素拌均,挤出大嘴巴和车顶的数字,剩余的奶油加红色色素调成自己喜欢的颜色,均匀的用星星嘴挤满车身
6
第六步:奥利奥饼干代替车轮,车镜子也取一小块饼干代替,完成
注意事项
1、色素的深浅可以自己调到 2、要先在蛋糕提上画出汽车基本轮廓,再用巧克力描绘。最后调颜色填充 3、蛋糕体可以自己做也可以买一个
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