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简易鸡蛋蘑菇汉堡包的做法

闲着没事儿,跟猪头对打,一脚磕在沙发腿儿上,疼死我了,眼泪都淌出来了。 疼死我了,猪头让我打还回来,可是我没心思再打回来,主要是打了他又有啥用,该疼还不是要疼,可是贱人非要求我打他,嘟哝嘟哝烦死了,恶狠狠一把掐下去,耳边立刻响起杀猪般的嚎叫,看他掳着裤腿儿喊“掐青了!掐青了!”,还要拍照留念,还以为真的掐青了,凑过去看看,哪里有?忍不住又笑,我就说嘛,皮糙肉厚的,哪能那么容易就被掐青了? 猪头说,你是一点儿都不愿意吃亏啊!吃了亏就哭,赚了便宜就笑。 对啊,我为什么要愿意吃亏啊?我又不缺心眼儿。 做个鸡蛋蘑菇汉堡包做早餐,非常非常简单的一个做法,可是很鲜香好吃,感觉比我之前做的鲜虾馅儿的还好吃,原料又简单,做起来也省事儿又快速,个人觉得绝对值得一试呢,嘻嘻。
方法/步骤
1

小葱2根,切碎,新鲜的大白蘑菇两个,切碎。

2

把锅里加热一匙油,倒入葱碎和蘑菇碎,加盐翻炒。炒蘑菇的同时,往碗里打2个鸡蛋,加点儿盐,然后打散。

3

蘑菇炒熟以后,关火,把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里,拌匀。

4

锅重新热油,把调好的蛋液倒入,转中小火,慢慢来烘蛋饼。

5

等等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候,小心地翻面,稍微煎一下另一面,煎熟了以后关火。

6

煎熟的蛋饼,等切成四份。

7

取两个汉堡包用的面包,各分成上下两半。在每个底片的面包上,放切好的蛋饼2块儿。

8

再盖上上面的面包片即可。

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