食材
1
芸豆 适量
2
鸡蛋 3个
3
虾酱 适量
4
葱花 适量
方法/步骤
1
家里只剩下几颗芸豆，把新鲜的芸豆洗干净。它们应该是柔软的。拆除两侧的钢筋束
2
斩备
3
三个鸡蛋和两勺虾酱。虾酱加多少取决于虾酱的咸度。我的瓶子真的很咸？？
4
搅拌均匀，切些葱，加入虾酱
5
不时地在锅底铲鸡蛋使之成形
6
锅底鸡蛋成型差不多但是上面还有鸡蛋液的时候倒入芸豆，有鸡蛋液是为了能更好的与芸豆融合，毕竟这道菜不会再加盐了??
7
装盘咯！
8
真的特别香非常美味！家里有虾酱的快来试试吧！
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