美味的南瓜意面
食材
1
南瓜 7克
2
洋葱 8克
3
盐 7克
4
火腿 8克
5
意面 7克
6
盐 8克
7
蒜 8克
方法/步骤
1
准备好需要的食材。香肠切片,南瓜去皮切薄片。
2
芦笋洗净斜切段,独头蒜剁成蒜蓉。
3
锅中倒入适量清水煮沸,放入芦笋,加少许盐煮约1分钟,捞出备用。
4
锅中倒入适量清水煮沸,加入欧丽薇兰天使系列意大利面,加2克盐和几滴橄榄油煮起。约煮3~4分钟至熟,捞出备用。
5
开火,锅中倒入食用油,加入蒜蓉爆香,接着加南瓜翻炒,加黄油。
6
倒入小半碗清水,中小火把南瓜煮熟。待南瓜煮烂后一边搅拌一边用木铲压压捣成泥状。
7
加入煮好的意面,翻炒均匀。加入香肠和芦笋翻炒,加盐调味。装盘后,撒点黑胡椒粉。
注意事项
黄瓜洗干净
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